В представленній рубриці наводиться перелік найбільш популярних, визнаних найкращими в світовому масштабі кухонь та описи кожної з них. Також пропонуються традиційні рецепти.
Кожен регіон, що охоплює країну, кілька країн або конкретну географічну місцевість, має власні звичаї, що стосуються різних сфер життя його мешканців – вбрання, ремесел, вірувань тощо.